Sal e Hipertensão
Um Inquérito realizado pela Sociedade Portuguesa de Hipertensão mostra que os portugueses consomem o dobro do sal recomendado e mesmo os hipertensos usam este tempero em excesso. O Sal (cloreto de sódio, NaCl) é constituído por 40% de sódio e 60% de cloreto, em peso….
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